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30萬一條魚!世界金槍魚日中魯遠洋在濟南舉行開魚儀式

發布時間:2021-05-08

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30萬元一條的藍鰭金槍魚長啥樣?5月2日是世界金槍魚日,山東省中魯遠洋漁業股份有限公司在濟南舉行了隆重的開魚儀式。


山東省中魯遠洋漁業股份有限公司(簡稱“中魯遠洋”)是經山東省人民政府批準成立的外向綜合型遠洋漁業企業,是B股上市公司,控股股東為山東省國有資產投資控股有限公司。經過二十多年的發展,中魯遠洋已成為海陸設施齊全、產業鏈完備、有代表性和競爭力、涉足多個行業的企業集團,在一帶一路沿岸國家及海上絲綢之路重要節點設有多家海外公司、海外基地及駐外辦事機構,在遠洋漁業行業特別是金槍魚行業有較高的全球知名度,是全國五大遠洋漁業企業之一,被評為山東省農業產業龍頭企業、中國遠洋漁業協會副會長單位和山東省遠洋漁業協會會長單位。目前中魯遠洋公司擁有大型專業遠洋捕撈和運輸船舶30余艘;擁有5萬噸大型冷庫和1萬多平方米的加工基地;“中國金槍魚交易中心”于2009年6月在公司掛牌成立;中魯遠洋海洋產業園也于五一節前在青島簽約落地。目前的主要業務涉及遠洋捕撈、海洋運輸、金槍魚精深加工及海洋生物研發、冷鏈物流及國際貿易等。


中魯遠洋公司首次把金槍魚日的開魚儀式放在濟南,就是為了更好服務于省會城市,讓更多人吃上優質新鮮的金槍魚產品。讓金槍魚“游回”省內和國內市場后,將以熟食為主、生食為輔,開發適合濟南人和山東各地飲食習慣的產品,并普及金槍魚的食用和營養價值知識,為金槍魚走進千家萬戶助一把力。


據承辦本次開魚儀式的濟南秦朕食品科技有限公司董事長李世紅介紹,這次開魚儀式是聯合全運村銀座中心店共同舉辦的,現場分割的魚中貴族藍鰭金槍魚價值高達30萬元,捕撈自遠洋深海,從超低溫保鮮冷庫中直接運送到現場。儀式中,專業的金槍魚分割技師將表演“獨門分割技巧”,把這條碩大的、珍貴的藍鰭金槍魚快速分解,現場試吃售賣。


據悉,本次開魚儀式后,中魯遠洋公司將授權濟南秦朕食品負責國內金槍魚深加工與銷售,整合遠洋捕撈、精深加工、產品銷售的資源優勢,讓國人能長久吃上優質新鮮的金槍魚。在開魚儀式現場,由山東電視臺、濟南時報、半島都市報、人民網、新華網、大眾網、今日頭條、網易、搜狐等眾多主流媒體進行了現場報道。



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