——中鲁食品公司与齐鲁工业大学举行校企合作签约仪式

 

为全面推进水产品加工副产物生物技术的利用与开发,通过生物科技提高副产物利用率和附加值,向精深加工要效益,2019年6月18日,中鲁远洋烟台食品公司与齐鲁工业大学在烟台开发区举行了校企合作签约仪式。烟台开发区管委孙赋欣副主任、齐鲁工业大学姜海辉院长及中鲁远洋公司领导参加了签约仪式。

远洋渔业作为国家战略,是我国海洋经济发展新的增长点。远洋渔业产品要想实现节能、无污染、无废料,达到综合、高效、全利用的目标,远洋渔业企业要想向产品附加值高、资源开发利用程度高的产业模式转型,就要借助科技的力量。未来是高科技发展的时代,也是生物科技的时代,中鲁食品公司紧紧抓住时代机遇,与齐鲁工业大学开展合作,对公司转型升级、实现高质量发展将产生巨大而积极的意义。此次合作,双方将充分发挥大学的技术创新优势与人才优势,将学校优秀科研力量与企业生产实践相结合,就金枪鱼等水产品加工副产物中的关键共性技术难题进行突破,利用新生物技术推动企业向高附加值产业转型。

新生物技术投入使用后,将有效改变水产品副产物只能加工成鱼粉的现状,通过利用高质水产蛋白提高副产物附加值,将有效改变鱼粉加工污染高、耗能高的短板,实现向精深加工要效益。这既是保护环境,推进绿色发展的积极实践,也是企业提质增效、加快推进新旧动能转换的良好示范。试水趟新路,增添新动能,此次与齐鲁工业大学携手合作,是中鲁食品公司在企业发展过程中转变经营思路的一次创造性实践,标志着公司将全面向科技型企业转型,真正实现向精细加工要效益。

下一步,中鲁食品公司将充分发挥中国金枪鱼交易中心的独特优势,积极开展生物科技创新,努力打造全省领先,国内一流的金枪鱼产业技术研发中心和研究生实训基地,为全省、全国海洋经济发展趟出路子,提供示范,引领海洋生物科技产业加快发展,推动金枪鱼产业模式创新,培育壮大金枪鱼产业发展新动能,实现海洋生态与企业发展的相融共生。



齐鲁工业大学姜院长与中鲁食品公司孟总签署“金枪鱼加工副产物生物技术全利用开发研究合作协议”


  

中鲁食品公司孟总与齐鲁工业大学赵教授签署“技术服务协议”


烟台开发区管委孙主任、中鲁远洋公司李总共同为“山东省金枪鱼产业技术研究中心”揭牌


齐鲁工业大学齐处长、中鲁远洋公司梁书记共同为“齐鲁工业大学研究生实训基地”揭牌


2019-06-25

青岛市远洋渔业协会成立暨第一届会员代表大会召开

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试水趟新路,生物科技水产加工副产物“变废为宝”

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